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Confitura de frambuesas

 

 

 

Aunque le proceso de elaboración de esta confitura es idéntico al de la de fresa, voy a ofrecéroslo para que que veáis también su resultado. La cantidad es la mitad que la anterior, así que verás como las proporciones son diferentes. He añadido la esterilización por si queréis conseguir una conservación de larga duración.

 

 

Ingredientes:

  

 

 

1 k. de frambuesas

 

750  m. de azúcar


el zumo de un limón

 

media nuez de mantequilla

 

Estas proporciones se pueden adecuar a cualquier cantidad que queráis elaborar (4 unidades de peso de frambuesa por 3 de azúcar, y media limón cada 500 gr.)

 

Advertencias sobre los ingredientes:

 

Es importante conseguir unas frambuesas frescas y sanas.

 

 

 

 

 
 
 
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