LA COCINA COMO TERAPIA
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Patatas asadas al estilo inglés para servir

con carnes al horno

 

 

 


 

Las patatas asadas no deben faltar en ningún asado inglés. Se hierven en agua unos 10 o 15  minutos, se escurren bien y luego las ponéis en una fuente de horno con aceite (o matequilla) sal y pimienta, y deberán permanecer en un horno de 200º hasta que se doran, unos 30 minutos. Se suelen poner justo mientras reposa el asado de carne; y no hay problema en que permanezca en el horno, a una temperatura mínima, hasta que todo se vaya a servir:

 

 

 

 

 

 

 Son imprescindibles en el roastbeef o el pavo relleno. 

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